Кулинарный рецепт

Ролл из филе индейки и капусты

Name: Ролл из филе индейки и капусты
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Испанская
Ingredients: Горчица 1 ст. л.; Грудка индюшки 500 г; Капуста белокочанная 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Перец черный 1 шт; Петрушка 1 шт; Соль 1 шт; Сыр сливочный 100 г; Томатная паста 500 мл; Чеснок 1 шт

(1 отзывов)

Повар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Пп ролл из капусты и филе индейки. Вкусно худеем после праздников.

1. Вокруг кочана сделать глубокие надрезы что бы отделить основание листа от кочана.
2. Положить кочан капусты в кастрюлю с водой и
варить до тех пор, пока листья начнут отделяться от кочана.
3. Дать остыть и отделить листья от кочана.
4. Основание листа вырезать.
5. На капустный лист положить филе индейки.
6. Для соуса смешать 100 г. сливочного сыра с 1 ст. л. не острой горчицы.
7. Этим соусом смазать филе индейки.
8. Посыпать специями.
9. Лук порезать на полукольца, выложить на филе и сформировать рулетики.
10. Форму для запекания смазать оливковым маслом, на дно положить порезанный лук и выложить наши роллы.
11. Полить томатным соусом или соком.
12. Посыпать специями.
13. Закрыть фольгой для запекания.
14. Запекать в духовке 30 мин. при 220ºС.

Приятного аппетита!!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ролл из филе индейки и капусты необходимы эти ингредиенты

Горчица (не острая)	1 ст. л.
Грудка индюшки	500 г
Капуста белокочанная	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Перец черный	1 шт
Петрушка (сухой)	1 шт
Соль	1 шт
Сыр сливочный	100 г
Томатная паста (или томатный сок)	500 мл
Чеснок (сухой)	1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо ролл из филе индейки и капусты?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо ролл из филе индейки и капусты?

Испанская

На сколько порций рассчитано блюдо ролл из филе индейки и капусты из рецепта?

Какой вкус у блюда ролл из филе индейки и капусты?

Какое назначение у блюда ролл из филе индейки и капусты, когда лучше его готовить?

Теги	быстро быстрый второе горячее гости детям диета диетический духовка закуска запекать необычно обед полезно праздник праздничный романтический тушить ужин фаршировать