Кулинарный рецепт

Омлетный бутерброд

(46 отзывов)

Повар
Ірина Білецька

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Не знаю как у вас, а меня частенько по утрам мучает вопрос: "Что же приготовить на завтрак?" И чтоб сытно, и чтоб вкусно, и чтоб не слишком хлопотно и долго, и чтоб не перегружать организм... И чтоб не скучно. В такие моменты я завидую тем, кто на завтрак неизменно ест овсяную кашу. Конечно, я понимаю, что каша на завтрак и для меня, и для мужа - это очень хорошо, люди мы уже немолодые, но вот каши мы любим разные: муж - сладкие, молочные, с вареньем, манную или рисовую, а по мне лучше всего гречневая каша с маслом и соевым соусом. Можно просто нарезать колбаски и сырку, поджарить в тостере хлебушек и готово! Но это так скучно... Так вот, хочу предложить вам необычный бутерброд, который разнообразит ваш завтрак. Быстро, вкусно и не слишком вредно!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта омлетный бутерброд необходимы эти ингредиенты

Колбаса	50 г
Масло растительное (для жарки)	1 ст. л.
Сыр полутвердый	50 г
Хлеб	2 ломт.
Яйцо куриное (крупное)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления омлетный бутерброд с фото и советами

Обов'язкові інгредієнти – це улюблений хліб, сир та яйце. Як м'ясне можна використовувати будь-яку ковбасу, шинку, готове м'ясо, вчорашню холодну котлетку. Можна додавати овочеву складову: солодкий перець, помідор, маринований огірок, зелену цибулю. Фантазуйте!
Зі шматків хліба вирізаємо квадратик, залишаючи рамочку зі стінками в 1 см завтовшки. М'якуш кришимо в миску, додаємо тертий сир, кубики ковбаси та яйце.
Хлібні рамочки укладаємо на сковороду з розігрітим маслом і щільно заповнюємо фаршем
Обсмажуємо з двох сторін.
От і готово! Хрумка рамочка з хліба, м'яка ароматна серединка, смачно!