Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка"

(7 коментарів)
Катерина Півченка
Кухар
Катерина Півченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка - "пейсаховка". Роблять її в Україні, а саме, в Одесі, спеціально на свято Пейсах.

Для початку треба приготувати закваску: якщо у вас родзинки точно не оброблені хімією, то берете 200 г родзинок, півлітра води і трохи цукру. Родзинки залити теплою водою, дати йому розм'якнути, потім змолоти, додати цукор і влити в ту ж воду, в якій він стояв.
Закинути кілька особливих родзинок і дати постояти в теплому місці під марлею кілька днів до моменту бульбашки.
Після того, як закваска буде готова, решту родзинок теж замочити на кілька годин у теплій воді, дати йому розбухнути і перемолоти.
Залити 10 літрів води в ємність, додати|добавляти| розмелений ізюм + закваску і поставити під водяний затвор.
Бродити приблизно повинно 3 тижні +-.
Після бродіння злити з осаду, макуху віджати. Робити 2 перегонки.
У першій перегонці відбирати голови, у другій – голови та хвости.

Для приготування рецепта самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка" необхідні ці інгредієнти


Вода 10 л
Родзинки 2 кг

Скільки часу потрібно готувати страву самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка"?

3 хвилин

До якої кухні світу належить страва самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка"?

Єврейська

Який смак у страви самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка"?

Яке призначення у страви самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка", коли краще її готувати?

Теги алкоголь напої самогон

Відео схожі на рецепт самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка"


Самогон из изюма или еврейская водка - пейсаховка.

Изюмная водка

Перегоняем и дегустируем Пейсаховку - Еврейский самогон Часть 2

Чача из изюма или античача!

Настойка на изюме и каркаде/ Рецепт настойки самогона, вкусно и просто!!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував самогон із родзинок, вона ж єврейська горілка-"пейсаховка"

    Погано           Добре