Лікер фруктовий домашній

У трилітровий сулія висипаємо цукор, заливаємо горілку і додаємо фрукти. Закриваємо (я закочував, щоб ніхто не спокусився раніше часу))) і гарненько струшуємо. Протягом тижня необхідно періодично струшувати, доки не розчиниться цукор. Наполягати тижні 3 або 4 (чим більше, тим краще).
Тепер щодо фруктів. Я випробував практично всі фрукти зі своєї дачі. Найкращий результат виявився з вишні. Правда, у вишні необхідно повиколупувати кісточки і додати трохи листочків. А вишню потім пускаю на пиріг на кшталт Шарлотки замість яблук.
Ще непоганий результат вийшов із чорної смородини, так само з листочками і можна молоденькі пагони з кущиків.
Прекрасний напій для зустрічі несподіваних гостей та романтиків.