Кулинарный рецепт

Малиновый ликер

(73 отзывов)

Повар
Тетяна Єрощенко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками, перед ним я не могу устоять!

Если малина свежая, то тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды (я брала замороженные ягоды и сразу добавляла к водке, не размораживая). Промыть малину, высыпать в банку. Всыпать в банку сахар. Налить водку, встряхнуть банку.
Поставить банку с залитыми ягодами в темное место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в день) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся ( у меня ликёр стоял 2 недели, встряхивала банку каждый день.
Через 2 недели ликёр был готов

Рецепт: Малиновый ликер food synergy - foodsyn.com

В рецепте стояло, что ликер будет готов только через месяц.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта малиновый ликер необходимы эти ингредиенты

Водка	2 стак.
Малина (замороженная или свежая, я брала замороженную)	2 стак.
Сахар	2 стак.