Кулинарный рецепт

Клюковка

(75 отзывов)

Повар
Галина Воронюк

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Вообще-то я предпочитаю некрепкие напитки. Но всякие настойки и ликерчики - это по мне. Поэтому, когда увидела этот рецепт, не удержалась и приготовила. Вкусно очень! Не сочтите за антирекламу, но, по сравнению с этой клюковкой, "Nemiroff" отдыхает.

Для приготовления рецепта клюковка необходимы эти ингредиенты

Вода (кипяток)	0,5 стак.
Водка (1 бутылка)	0,7 мл
Клюква (свежая)	300-350 г
Сахар	1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления клюковка с фото и советами

Журавлину обдати окропом і розтерти.
В отриману кашку вилити пляшку горілки і дати трохи постояти (близько години).
Потім суміш процідити і м'якоть протерти через сито. Можна віджати через марлю.
Додати склянку цукру та 1/2 склянки окропу. Перемішати та залишити на добу. Можна і довше, але у мене були гості, так що ми чекати не стали:)
Напій дуже смачний, легко п'ється, адже наявність журавлинного соку та води знижує градус. Мені дуже сподобалося!!!
Приємного розпиття!