Мастика из маршмеллоу в домашних условиях

• 

  Це все, що нам знадобиться

• 

  Беремо маршмеллоу і кладемо в тарілку (яку можна буде потім поставити в мікрохвильову піч)
  Далі додаємо в тарілку лимонну кислоту, олію та воду
  І ставимо тарілку в мікрохвильову піч на 1 хв. (можливо вам знадобиться менше часу. P.s якщо немає мікрохвильової печі, можна поставити на водяну баню)
  Зефір повинен збільшиться в обсязі (як показано на фото)

• 

  Для зручності маршмеллоу можна перекласти в більшу миску
  Далі маршмеллоу вимішуємо в однорідну масу

• 

  Після цього додаємо крохмаль і цукрову пудру (1:2) (т. е 1 столова л. крохмалю і 2 ст.л цукрової пудри) і починаємо вимішувати цю солодку масу =)

• 

  Якщо вам вже важко заважати в мисці, тоді викладаємо нашу масу на силіконовий килимок, попередньо його треба обсипати сах. пудрою або крохмалем і вимішуємо масу руками

• 

  Спочатку все буде липнути до рук, але не впадайте у відчай
  Додайте сах. пудру і крохмаль по черзі
  І вимішуйте як тісто

• 

  У результаті мастика повинна вийде еластичною і на дотик м'яка як пластилін
  Після цього мастику треба помістити або в поліетиленовий пакет , або в харчову плівку, щільно загорнути (щоб не було повітря в пакеті/плівці) і покласти в холодильник
  Перед використанням мастику необхідно дістати з холодильника і дати їй полежати 20-30 хв при кімнатній температурі

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв