Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Серця з баклажанами в томатному соусі
Серця з баклажанами в томатному соусі
Серця з баклажанами в томатному соусі
Серця з баклажанами в томатному соусі
Серця з баклажанами в томатному соусі
Серця з баклажанами в томатному соусі
Серця з баклажанами в томатному соусі
Кулінарний рецепт

Серця з баклажанами в томатному соусі

(42 коментарів)
Євгенія Стрільчук
Кухар
Євгенія Стрільчук
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Курячі серця з баклажанами виходять дуже соковитими, смачними та ситними. Готувати таку страву не надто складно та досить швидко. Легка гострина та аромат прянощів додає страві особливої ​​завершальної нотки.


Для приготування рецепта серця з баклажанами в томатному соусі необхідні ці інгредієнти


Аджика (гостра та ароматна) 1 ч. л.
Баклажан (середній) 2 шт
Вода (+, -) 50 мл
Кінза 0,5 пуч.
Коріандр 0,5 ч. л.
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Перець запашний за смаком
Сіль за смаком
Серця курячі 500 г
Соєвий соус 4 ст. л.
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування серця з баклажанами в томатному соусі з фото та порадами

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Зрізати шкірку з баклажану і нарізати його невеликими кубиками. Обсмажити в розігрітій олії до рум'яності.

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Серця довести до кипіння, варити 5 хвилин, потім злити воду, а серця обмити і обсушити.

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Нарізати цибулю четвертинками, а моркву натерти на великій тертці.

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Серця обсмажити в сковороді на олії до рум'яності. Додати цибулю з морквою, перемішати і обсмажити трохи разом.

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Додати воду, соєвий соус, томатну пасту, аджику і гасити хвилин 15-20 на маленькому вогні, іноді помішуючи.

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Додати обсмажені баклажани, перемішати, гасити ще 5 хвилин. Вимкнути вогонь.

  • Серця з баклажанами в томатному соусі - foodsyn.com

    Посолити за смаком, поперчити, додати приправи, рубані часник та зелень. Перемішати та дати настоятися. Смачного!

Євгенія Стрільчук
Кухар
Євгенія Стрільчук
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву серця з баклажанами в томатному соусі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву серця з баклажанами в томатному соусі з рецепту?

4

Який смак у страви серця з баклажанами в томатному соусі?

  1. баклажановий
  2. гострий
  3. м'ясний
  4. насичений
  5. овочевий
  6. томатний
  7. яскравий

Яке призначення у страви серця з баклажанами в томатному соусі, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На полудень
  6. Несподівані гості
Теги вечеря гаряче гасити гості друге обід полудень швидко

Відео схожі на рецепт серця з баклажанами в томатному соусі

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

За УШИ не ОТТАЩИШЬ, так ВКУСНО! Вкусный обед или ужин! Тушеные куриные сердечки с овощами

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготовления мягких, нежных желудочков.

Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував серця з баклажанами в томатному соусі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці