Кулінарний рецепт

Яєчно-цибулева брускетта

Name: Яєчно-цибулева брускетта
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Батон 6 скиб.; Куряче яйце 3 шт; Масло оливкове 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля зелена 1 пуч.; Часник 2 зуб.

(20 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Брускетта – це традиційна страва італійської кухні, це скибочки підсушеного хліба з будь-якою намазкою чи начинкою.

Для приготування рецепта яєчно-цибулева брускетта необхідні ці інгредієнти

Батон	6 скиб.
Куряче яйце	3 шт
Масло оливкове	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля зелена	1 пуч.
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування яєчно-цибулева брускетта з фото та порадами

Викладаємо скибочки на лист. Ставимо в духовку, стежимо за тим, щоб нижня сторона скибочки набула золотистого кольору. Перевертаємо скибочки на інший бік.
Обидві сторони мають бути золотистого кольору, дістаємо з духовки. Дати охолонути і натерти часником із сіллю. Змастити оливковою олією.
Зелену цибулю дрібно нарізати.
Яйця натерти на дрібній тертці.
Викладаємо яйця на скибочки, а потім зверху посипаємо зеленою цибулею.
Приємного Вам апетиту!