Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Білкові "кучугури" з висівками

(46 коментарів)
Валентина Вілкул
Кухар
Валентина Вілкул
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже ніжний та повітряний десерт. Висівки роблять цю страву ще й корисною. Сніданок, який тане у роті!

Рецепт: Белковые
Рецепт: Белковые
Рецепт: Белковые
Рецепт: Белковые

Для приготування рецепта білкові "кучугури" з висівками необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 3 шт
Ванільний цукор 0,5 ч. л.
Висівки 2 ст. л.
Джем 1 шт
Молоко 0,5
Сіль 1 шт
Цукор 5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування білкові "кучугури" з висівками з фото та порадами

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Відокремлюємо білки від жовтків. Нам будуть потрібні лише білки.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Ставимо на плиту молоко, і додаємо цукор. Розмішаємо.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Поки молоко закипає, займемося білками:

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Збиваємо білки на великій швидкості міксером, поступово додаючи сіль, цукор і ванілін.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Збиваємо білки в круту піну.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Додаємо вівсяні висівки

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    і акуратно перемішуємо столовою ложкою.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Довго не заважати!

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    За допомогою чайної ложки, білкову масу обережно опускаємо в кипляче молоко.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Варимо білки по 2 хвилини з кожного боку, перевертаючи, оскільки "кучугури" плавають на поверхні.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Готові "Сугроби" виймаємо шумівкою на блюдо.

  • Білкові кучугури з висівками - foodsyn.com

    Поливаємо джемом.
    Повітряного вам апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву білкові "кучугури" з висівками?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву білкові "кучугури" з висівками з рецепту?

2

Який смак у страви білкові "кучугури" з висівками?

Яке призначення у страви білкові "кучугури" з висівками, коли краще її готувати?

Теги десерт сніданок

Відео схожі на рецепт білкові "кучугури" з висівками


Торт Сенатор.Это поистине Королевское угощение!

НОВЫЙ САЛАТ "РУССКИЙ СУВЕНИР" ! Авторский рецепт

Булочки из псиллиума||отличный вариант хлеба

Рецепты вкусных блюд с инжиром от Юлии Высоцкой: салат с инжиром, слойки с инжиром, дорада с инжиром

Низкоуглеводное (кето) лимонное печенье. Льняной хлеб - вторая попытка.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував білкові "кучугури" з висівками

    Погано           Добре