Кулінарний рецепт

Порційний салат "Сицилія"

(35 коментарів)

Кухар
Інна Каменських

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Салат – ексклюзив! Готується він із простих, доступних продуктів, а виходить вишуканою та пікантною стравою, зі своєю маленькою родзинкою! І на столі виглядає незрівнянно!

Для приготування рецепта порційний салат "сицилія" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	200 г
Кетчуп	3 ч. л.
Кукурудза	1 бан.
Куркума	1 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Майонез	за смаком
Приправа	1 упак.
Сік лимонний	1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування порційний салат "сицилія" з фото та порадами

Філе курячої грудки порізати тонкими скибочками
Розкласти їх щільно на половину листа Магги на друге «З часником і травами». Приправа Маггі надасть скибочкам курячого філе надзвичайний смак та дивовижний аромат! Солити не треба!
Накрити другою половиною аркуша Маггі і добре притиснути.
Обсмажити з двох сторін на середньому вогні по 2 хвилини. Олію додавати не треба! У цьому вся краса приправи Маггі!
Куряче філе остудити. Поки остигає філе, зварити яйця та почистити цибулю. На дно креманок (у мене вийшло 3 порції) або широких келихів покласти по чайній ложці солодкого кетчупу.
На кетчуп викласти скибочки курячої грудки.
Зверху – дрібно порізану цибулю. Збризкати його соком лимона.
Потім – консервована кукурудза.
На кукурудзу розкласти яйця, порізані кубиками.
Зверху змастити майонезом або сметаною і через дрібне ситечко присипати меленою куркумою. Куркума надасть салату особливий пікантний смак, легку гострину та приємний аромат! Та й на столі така страва виглядатиме феєрично!
Я салат не солила, але це на мій смак. За бажанням можна трохи присолити яєчний шар. Шар із курячим філе солити не треба.
Перед вживанням салат перемішати.
Незрівнянно смачно, незвичайно та святково!