Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Баранина в м'ятно-лимонному паніровці
Баранина в м'ятно-лимонному паніровці
Баранина в м'ятно-лимонному паніровці
Кулінарний рецепт

Баранина в м'ятно-лимонному паніровці

(41 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Спробувавши це м'ясо, не відразу розумієш, що це баранина. М'ята та лимонна цедра дають неповторний смак м'ясу. А хрумка скоринка зберігає соковитість м'яса.

Для приготування рецепта баранина в м'ятно-лимонному паніровці необхідні ці інгредієнти


Бараніна (ягнятина) 500 г
Борошно пшеничне 1 скл.
Крихітка хлібна 1 скл.
Куряче яйце 2 шт
М'ята 1 ст. л.
Масло оливкове 1 шт
Петрушка 1 пуч.
Спеції 1 шт
Цедра лимону 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування баранина в м'ятно-лимонному паніровці з фото та порадами

  • Баранина в м'ятно-лимонному паніровці - foodsyn.com

    М'якуш баранини ріжемо на стейки і відбиваємо молоточком, солимо-перчим.

  • Баранина в м'ятно-лимонному паніровці - foodsyn.com

    Готуємо паніровку.
    Шинкуємо петрушку,
    знімаємо цедру з одного лимона,
    змішуємо з сухою м'ятою та хлібною крихтою.

  • Баранина в м'ятно-лимонному паніровці - foodsyn.com

    Збиваємо два яйця.
    Насипаємо борошно у плоску тарілку.

  • Баранина в м'ятно-лимонному паніровці - foodsyn.com

    Кожен стейк обмокуємо в борошно, потім у яйця та хлібне паніровку.
    Складаємо в ємність, накриваємо плівкою та відправляємо у холод на 10 хвилин.

  • Баранина в м'ятно-лимонному паніровці - foodsyn.com

    Потім м'ясо обсмажуємо на середньому вогні до рум'яної скоринки та готовності.

  • Баранина в м'ятно-лимонному паніровці - foodsyn.com

    Виходить таке м'ясо в золотистої скоринці.

Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баранина в м'ятно-лимонному паніровці?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баранина в м'ятно-лимонному паніровці з рецепту?

4

Який смак у страви баранина в м'ятно-лимонному паніровці?

  1. ароматний

Яке призначення у страви баранина в м'ятно-лимонному паніровці, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт баранина в м'ятно-лимонному паніровці

Ягненок в соусе. Блюдо, которое не может не получиться.

Рецепты простых и вкусных блюд из баранины и ягнятины от Юлии Высоцкой

8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 16. Еда за копейки.

ГОТОВИМ НА РЫНКЕ: Баранина с мятным соусом #224 рецепт Ильи Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баранина в м'ятно-лимонному паніровці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини