Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Житні млинці з яблуком та сиром

(91 коментарів)
Ірина Подоляка
Кухар
Ірина Подоляка
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Пройшли перші новорічні свята з тортами та тістечками... А до вечірнього чаю все одно хочеться чогось смачного. Я пригощала сім'ю житні млинці з яблуком. А як начинка запропонувала домашній сир з варенням з аґрусу. Ось такий швидкий, смачний і не важкий десерт... Заходьте, пригощайтеся...


Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4395

Для приготування рецепта житні млинці з яблуком та сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 130 г
Борошно пшеничне 130 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Варення 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 50 мл
Молоко 400 мл
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування житні млинці з яблуком та сиром з фото та порадами

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Для приготування млинців нам потрібно збити одне яйце зі щіпкою солі, столовою ложкою цукру та ванільним цукром.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Влити 1 склянку молока та збити віночком, щоб розчинився цукор.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Всипати пшеничне борошно і ретельно розмішати.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Додати інше молоко, розмішати. Всипати житнє борошно та розпушувач. Скажу вам чесно, у цьому випадку я замість розпушувача взяла по половині чайної ложечки соди та лимонної кислоти, по чверті чайної ложечки борошна та крохмалю. Добре перемішала і цю суміш всипала у тісто.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Влити 50 мл рослинної олії та додати натерте на великій тертці яблуко. Ложкою добре розмішати і приступати до випікання млинців.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Тісто має вийти в міру густим. Але трохи густіше, ніж на млинці.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Наливала я його ополоником. А по сковороді обережно розподіляла ложкою. Випікати до рум'яності із двох сторін. Так як млинці виходять не тонкими, то смажити їх потрібно на дуже сильному вогні, щоб пропеклися.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Ось такі «в міру вгодовані» млинці виходять.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Їх можна подавати з сиром, збитим блендером і перемішаним із варенням. У мене варення з аґрусу. Варення додавайте на ваш смак.

  • Житні млинці з яблуком та сиром - foodsyn.com

    Ставте чай і... Насолоджуйтесь м'якими ароматними та смачними млинцями!

Скільки часу потрібно готувати страву житні млинці з яблуком та сиром?

30 хвилин

Який смак у страви житні млинці з яблуком та сиром?

Яке призначення у страви житні млинці з яблуком та сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт житні млинці з яблуком та сиром


Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Гора блинов за 15 минут! Мамины секреты идеальных блинов. Блины "мамины"

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ как ПУХ за 10 минут без дрожжей Пышные Воздушные Не опадают Люда Изи Кук Оладьи

Ржаные блины

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував житні млинці з яблуком та сиром

    Погано           Добре