Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісний суп-пюре з буряків

(68 коментарів)
Наташа Протосеня
Кухар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Суп містить не тільки буряк і завдяки цьому виходить ситним та ароматним.


При подачі посипати суп волоськими горіхами, прикрасити зеленню.

До супу подати хрусткі грінки.

Суп можна їсти як гарячим, і холодним. У спеку - саме те!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пісний суп-пюре з буряків необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 шт
Вода 1 л
Капуста білокочанна 300 г
Картопля 2 шт
Коріандр за смаком
Морква 1 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник за смаком

Покроковий рецепт приготування пісний суп-пюре з буряків з фото та порадами

  • Пісний суп-пюре з буряків - foodsyn.com

    Підготувати овочі, вимити їх та очистити. Відварити 2 середні буряки і крупно нарізати кубиками.

  • Пісний суп-пюре з буряків - foodsyn.com

    Точно так само нарізати 2 сирі картоплини, цибулину та моркву, дрібно нашаткувати 300 г капусти.

  • Пісний суп-пюре з буряків - foodsyn.com

    Овочеву суміш посолити і поперчити,

  • Пісний суп-пюре з буряків - foodsyn.com

    Залити літром окропу та варити до готовності.
    Злити бульйон, додати|добавляти| до овочів буряк і полити їх соком лимона, щоб зберігся яскравий насичений колір.

  • Пісний суп-пюре з буряків - foodsyn.com

    Збити овочі блендером у пюре, потім розвести відкладеним бульйоном до потрібної вам густоти.

  • Пісний суп-пюре з буряків - foodsyn.com

    Приправити на смак меленим коріандром або мускатним горіхом. Можна за бажання додати часничка.

Який смак у страви пісний суп-пюре з буряків?

Яке призначення у страви пісний суп-пюре з буряків, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід перше сніданок

Відео схожі на рецепт пісний суп-пюре з буряків


Свекольный суп-пюре. Диетический

Нежный свекольный суп-пюре.

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ФРАНЦУЗСКИЙ 🥕морковный🥕 суп пюре. 😍Амоков. Еда на карантине. #StayHome

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісний суп-пюре з буряків

    Погано           Добре