Кулінарний рецепт

Яблучно-лавровий напій

(71 коментарів)

Кухар
Марія Безручко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

У нашій родині найпопулярнішим рецептом напою з яблук у домашніх умовах був і залишається компот із лавровим листком. Варіантів поєднань і пропорцій існує безліч, але, можливо, комусь цей рецепт припаде до душі так само, як і нам. Заходьте, частуйтесь!

Компот готувала із червоних сортів яблук, відповідно і колір вийшов рожевий.

Для приготування рецепта яблучно-лавровий напій необхідні ці інгредієнти

Вода (для компоту)	3 л
Лист лавровий	2 шт
Цукор	100 г
Яблуко	500 г

Покроковий рецепт приготування яблучно-лавровий напій з фото та порадами

Закип'ятити воду із цукром (до розчинення цукру). Додати вимиті яблука, нарізані на шматки без серцевини.
Довести яблука до кипіння, вимкнути вогонь.
Додати лавровий лист і закрити кришкою. Обернути рушником у кілька шарів і дати настоятися хвилин 30.
Так виглядає компот через 30 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу, лавровий лист і яблука необхідно витягти з компоту, а напій слід процідити і перед вживанням охолодити.