Кулінарний рецепт

Салат "Улюблена класика"

(34 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Назва салату народилася неспроста, оскільки тут об'єдналися такі класичні поєднання, як: томат-авокадо, томат-"моццарелла", томат-полуниця, томат-паприка, томат-руккола... Описувати більше нічого не буду - спробуйте самі цей дивовижний смак!

Для приготування рецепта салат "улюблена класика" необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Зелень	1 шт
Лимон	1/2 шт
Масло оливкове	2-3 ст. л.
Моцарелла	150 г
Оцет	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Полуниця	9 шт
Помідор	6 шт
Рукола	1 пуч.
Сіль	1 шт
Табаско	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "улюблена класика" з фото та порадами

Всі овочі, руколу та полуницю вимити, почистити;
помідори нарізати великими шматочками, додати руколу.
Додати салатний перець, нарізаний тонкими півкільцями та авокадо, нарізаний великими шматочками;
збризкати лимонним соком.
Додати "моцарелу", нарізану довгастими смужками і зелень.
Посолити, поперчити, збризкати оливковою олією і "табаско".
Додати шматочки полуниці та, за бажанням – бальзамічний оцет чи соус.
Приємного апетиту!
Про всяк випадок - фото бальзамічного соусу.
І бальзамічного оцту.