Кулінарний рецепт

Салат "СмачноПросто"

(49 коментарів)

Кухар
Ярослава Вахній

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Цей салат просто готується та легко з'їдається. Не вигадливий за складом, але смачний та ситний. Можна подати як закуску до обіду, а можна на вечерю як самостійну страву.

Для приготування рецепта салат "смачнопросто" необхідні ці інгредієнти

Буряк	100 г
Листя салату	30/40 г
Маслини	30 г
Масло рослинне	1 ст. л.
Оцет	1 ч. л.
Помідори чері	30 г
Сир твердий	50 г
Спеції	за смаком

Покроковий рецепт приготування салат "смачнопросто" з фото та порадами

Буряк ретельно промити,
відварити, охолодити, очистити,
нарізати на тонкі пластини.
Маслини без кісточок нарізати на половинки.
Помідори помити, обсушити та нарізати кільцями.
Сир нарізати на кубики середнього розміру.
Листовий салат чи мікс промити у проточній воді, обсушити, нарізати чи нарвати шматочками.
За бажанням можна додати трохи цибулі.
Посолити, додати щіпку цукру. Збризкати оцтом.
Перемішати.
Заправити спеціями так, щоб вони надали потім смаку та буряку.
На тарілку викладаємо пластини буряків, зверху розподілити заправлений салатний мікс.
Потім додати помідори, маслини та сир. Цей шар солити не обов'язково, тому що маслини та сир вже солоні.
Поперчити та заправити салат олією.
Для любителів ситнішої їжі -
можна заправити салат майонезом, в цьому випадку не додавайте оцет.
Приємного апетиту!