Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закуска з ікрою та подвійним омлетом

(30 коментарів)
Вероніка Курченка
Кухар
Вероніка Курченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

І знову я з простою, але ефектною і дуже смачною закускою для святкового столу, що не потребує якихось особливих навичок та складних інгредієнтів - подвійні рулетики з омлету, прошаровані вершковим сиром під "шапочкою" з червоної ікри - пригощайтеся та пригоститься такою закускою своїх гостей на свято!




Для приготування рецепта закуска з ікрою та подвійним омлетом необхідні ці інгредієнти


Ікра червона 3 ст. л.
Вершкове масло 1 шт
Зелена цибуля 1 шт
Зелень 1 шт
Кріп 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Молоко 100 мл
Сіль 1 шт
Сир вершковий 100 г

Покроковий рецепт приготування закуска з ікрою та подвійним омлетом з фото та порадами

  • Закуска з ікрою та подвійним омлетом - foodsyn.com

    Яйця збити з молоком і сіллю, додати дрібно рубаний кріп - перемішати;
    Сковороду не пригоряє діаметром 25 см змастити вершковим маслом і розігріти;
    Вилити половину яєчної суміші цівкою по всій площі сковороди, як тільки підсмажиться одна сторона, методом подвійного перевертання, зняти омлетний млинець на рівну поверхню смаженої частиною вниз;
    Накласти на нього рівним шаром сир завтовшки 0,5-1 см;
    Аналогічно посмажити і другий омлетний млинець та накрити їм першу заготівлю;

  • Закуска з ікрою та подвійним омлетом - foodsyn.com

    Акуратно, але щільно згорнути омлети рулетом, загорнути у харчову плівку та прибрати в холодильник на 1 годину;

  • Закуска з ікрою та подвійним омлетом - foodsyn.com

    Охолоджений рулет звільнити від плівки, порізати порційно трохи навскоси, викласти на блюдо, прикрасити зеленню і зверху викласти ікру "шапочкою";
    Закуску подавати охолодженою!

Який смак у страви закуска з ікрою та подвійним омлетом?

Яке призначення у страви закуска з ікрою та подвійним омлетом, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт закуска з ікрою та подвійним омлетом


Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Золотая закуска. Блюда на Новый Год. Рыбный салат в шариках

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Закуска на НОВЫЙ ГОД! | Прячьте от Гостей, а то вам не останется:)

Начинки для тарталеток. Простая и быстрая закуска на все случаи жизни.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закуска з ікрою та подвійним омлетом

    Погано           Добре