Кулінарний рецепт

Кунжутно-арахісова халва

(35 коментарів)

Кухар
Тетяна Никоненко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Шалено смачна і корисна халва, яку можна приготувати за 20 хвилин. В міру солодка, не нудотна і дуже ароматна. Кунжут і арахіс - це справжня криниця мікроелементів і харчових волокон. Тож насолоджуйтесь з користю!

Для приготування рецепта кунжутно-арахісова халва необхідні ці інгредієнти

Арахіс	1 скл.
Кунжут	1 скл.
Мед	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування кунжутно-арахісова халва з фото та порадами

Все дуже просто і швидко. Кунжут треба підсмажити на сковороді, постійно помішуючи, до золотистого кольору.
Арахіс теж підсмажити на сковороді, остудити і очистити від лушпиння.
Арахіс і кунжут перемолоти в блендері до борошна.
До горіхового борошна додати мед і ретельно все перетерти. Я це роблю руками.
Для зручності я халву розкладаю в силіконові формочки для цукерок. Щільно утрамбовую і забираю в холодильник не менше ніж на 3 години. Можна просто зробити ковбаску та щільно закрутити її в харчову плівку. Потім нарізати та подавати до столу. Але у вигляді цукерок і зручніше та красивіше.
На цьому фото видно як халва розсипається і шарується.