Кулінарний рецепт

Салат із банановим соусом

(14 коментарів)

Кухар
Ірина Харченко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Я з тієї породи людей, які люблять експерименти на кухні. Знайшовши якийсь неординарний рецепт, мені відразу ж хочеться його випробувати. Сьогодні пропоную Вам скуштувати салат із курки з незвичайним соусом на основі банана. Це дуже оригінально та смачно!

Для приготування рецепта салат із банановим соусом необхідні ці інгредієнти

Банан	2 шт
Горіхи грецькі	1 жмен.
Гранат	за смаком
Йогурт	1,5 ст. л.
Листя салату	1 пуч.
Масло рослинне	3 ст. л.
Сік лимонний	1 ч. л.
Сіль	за смаком
Філе куряче	1 шт
Цедра лимону	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат із банановим соусом з фото та порадами

Куряче філе розрізаємо і припускаємо з додаванням олії та окропу до готовності. Солимо.
Банани нарізаємо кружальцями. Половину залишаємо для салату, решту кладемо в блендер разом із лимонною цедрою, соком, 1 ст. л. рослинної олії та йогуртом.
Нарізаємо куряче філе та банани.
Збираємо салат: рвемо в мисці руками листя салату, додаємо подрібнені волоські горіхи, курку та банани, поливаємо банановим соусом і перемішуємо. Посипаємо гранатовими зернами. Салат готовий!)