Салатик "Ух!"

1 шар рису (багаторазово промити рис водою, поки вода не стане прозорою, відкинути на сито, залишити на 1 годину, потім залити 150 мл холодної води, під кришкою довести до кипіння, варити 10 хвилин, не відкриваючи кришку, залишити ще на 10 хвилин .Оцет з'єднати з цукром і сіллю, викласти рис на плоский посуд і перемішати з оцтом). Остудити до кімнатної температури.
2 шар дрібно нарізана семга.
3 шар майонезу.
4 шар дрібно рубаний кріп.
5 шар подрібненої цибулі.
6 шар авокадо, дрібно нарізане. Посолити (трохи).
7 шар полити соком лайма.
8 шар майонезу.
9 шар нарубане яйце змішати із зеленою цибулею та майонезом.
10 шар моркву натерти на терці і промазати останній шар майонезом.
Прибрати холодильник. Можна години на 3, можна на ніч. Прикрасити і приємного апетиту.