Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квашені помідори

(22 коментарів)
Катерина Романенко
Кухар
Катерина Романенко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Квашені (мочені) помідори легко приготувати. Тут не потрібна стерилізація, не треба закочувати банки кришками, а потім переживати: вистоять чи розкриються. Головне, поставити у холодне місце і дати вистоятись. А коли настане довгоочікуваний момент, можна буде насолодитися народженими помідорами - солодкими, ароматними, газованими.

Застилаємо дно емальованого відра листям хрону, смородини, вишні, кладемо лавровий лист, кріп, перець (можна додати цибулю, часник). Наповнюємо відро вимитими помідорами, залишаючи місце для бродіння та кришки.
Заливаємо помідори холодною водою із сіллю. Зверху також накриваємо листям. Закриваємо каструлю кришкою і ставимо у льох.

Для приготування рецепта квашені помідори необхідні ці інгредієнти


Кріп 1 шт
Лист вишневий 1 шт
Лист лавровий 1 шт
Лист смородиновий 1 шт
Перець запашний 1 шт
Помідор 1 шт
Сіль 1 ст. л.
Хрін 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву квашені помідори?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву квашені помідори з рецепту?

10

Який смак у страви квашені помідори?

Яке призначення у страви квашені помідори, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт квашені помідори


ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!

Соленые Зеленые Помидоры. Вкуснотааааа!

🍅🍲БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Самые ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ. 🌿Легкий рецепт.🍅🍅🍅

Квашеные помидоры как бочковые.

СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ в кастрюле/ОБЪЕДЕНИЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квашені помідори

    Погано           Добре