Кулінарний рецепт

Салат "Кумедний"

(18 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Смачний і в міру гостренький, з гарним оформленням, курячий салат "Забавний" з рисом, овочами та фруктами, прикрасить та урізноманітнить ваш святковий стіл.

Для приготування рецепта салат "кумедний" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	0,5 ст. л.
Кальмар	120 г
Майонез	1 ст. л.
Огірок	1 шт
Окірочок курячий	1 шт
Персик	1 шт
Рис	1 пакет.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Сметана	2 ст. л.
Соус	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "кумедний" з фото та порадами

1. Відварюємо рис згідно з інструкцією.
2. М'ясо курки...
3 ... і кальмарів нарізати соломкою.
4. Яблуко натерти на великій тертці і збризкати соком лимона, перемішати.
5. Огірок нарізати соломкою.
6. Посічену цибулю обсмажити на олії до прозорості. Додати|добавляти| порізаний невеликими часточками персик, 2-3 хвилини згасити і викласти зі сковороди.
7. Приготовлений рис викладаємо в сковороду, де була цибуля, перемішуємо і викладаємо у велику миску.
8. Додаємо до рису підготовлені продукти: куряче м'ясо, кальмари, яблуко, огірки, цибуля з персиком.
Приготуємо заправку. Змішуємо сметану з майонезом, гострим соусом та 1 ст. л. персикового соку, солимо. Заправляємо салат приготованим соусом.
Даємо час салату просочитися, хвилин 10 і викладаємо на блюдо сервіровки, прикрашаємо шматочками персика і ягодами.
Приємного апетиту!