Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мідії, запечені у часниковому маринаді

(61 коментарів)
Вадим Адаменко
Кухар
Вадим Адаменко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Любителям мідій неодмінно сподобається ця ароматна і пікантна закуска, причому, їсти можна як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Для приготування рецепта мідії, запечені у часниковому маринаді необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 100 мл
Зелень 1 ч. л.
Лимон 0,5 шт
Мідії 500 г
Масло оливкове 3 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування мідії, запечені у часниковому маринаді з фото та порадами

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    Мідії можна використовувати як у раковинах, так і без них.
    Якщо використовуємо мідії в раковинах, половинки раковини слід розділити і залишити мідії в одній з половинок.

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    Робимо маринад:

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    На оливковій олії обсмажуємо дрібно подрібнені цибулю і часник (1 зуб.),

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    Додаємо сіль, перець, зелень, вино, закип'ятимо і знімаємо з вогню.

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    До маринаду додамо подрібнений часник (2 зуб.) та лимонний сік.

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    Мідії викладаємо в вогнетривку страву, заливаємо маринадом

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    І запікаємо в розігрітій духовці при 180°C 10-15 хвилин.

  • Мідії, запечені у часниковому маринаді - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву мідії, запечені у часниковому маринаді?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мідії, запечені у часниковому маринаді з рецепту?

3

Який смак у страви мідії, запечені у часниковому маринаді?

Яке призначення у страви мідії, запечені у часниковому маринаді, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт мідії, запечені у часниковому маринаді


Готовлю целый стол МОРЕПРОДУКТОВ, креветки, запеченные мидии, кальмары

Жареные Мидии в соевом соусе с чесноком! Этот рецепт покорит вас с первых ароматов!

ОФИГЕННО вкусные МИДИИ! Друзья просили ДОБАВКИ!🔥🔥🔥

Запечённые мидии дома как в ресторане под сырно-чесночным соусом.

ТОМЛЕНЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ В СОУСЕ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мідії, запечені у часниковому маринаді

    Погано           Добре