Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Міні-тарт із полуницею

(27 коментарів)
Ірина Савченко
Кухар
Ірина Савченко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Смачно та красиво. Частуйтеся.









{я }

Для приготування рецепта міні-тарт із полуницею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Вершкове масло 100 г
Вода 2 ст. л.
Крохмаль 0.5 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Маргарін 50 г
Молоко 250 мл
Полуниця за смаком
Сіль 0\4 ч. л.
Цукор коричневий 100 г

Покроковий рецепт приготування міні-тарт із полуницею з фото та порадами

  • Міні-тарт із полуницею - foodsyn.com

    Для приготування заварного крему я використала цукор ТМ Містраль.

  • Міні-тарт із полуницею - foodsyn.com

    У кухлі змішати 100г коричневого цукру, 1 яйце, 1ст. л. борошна, 0,5 ст. л. крохмалю, 50мл молока. Збити віночком до однорідної маси.

  • Міні-тарт із полуницею - foodsyn.com

    У каструлю влити 200мл молока, додати 50г маргарину. Розчинити. У кипляче молоко з маргарином тонким цівком влити цукрову масу. Варити 3 хвилини на повільному вогні, постійно помішуючи. Крем охолодити.

  • Міні-тарт із полуницею - foodsyn.com

    Маргарин натерти на тертці, додати щіпку солі та борошно. Перетерти тісто у крихту. Додати воду, швидко замісити тісто та прибрати в холодильник на півгодини.

  • Міні-тарт із полуницею - foodsyn.com

    Дістати тісто з холодильника, поділити на 3 частини.

  • Міні-тарт із полуницею - foodsyn.com

    Викласти тісто у формочки, зверху покласти пергамент і насипати горох, щоб тісто не набрякло. Випікати тарти в розігрітій духовці при 180С 15-20 хвилин. Охолодити. Покласти в тарти заварний крем та нарізану полуницю.

Скільки часу потрібно готувати страву міні-тарт із полуницею?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву міні-тарт із полуницею з рецепту?

3

Який смак у страви міні-тарт із полуницею?

Яке призначення у страви міні-тарт із полуницею, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід полудень

Відео схожі на рецепт міні-тарт із полуницею


НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ! 😍 КРЕМОВЫЙ ТАРТ с ягодами | Простой Рецепт к чаю | Кулинарим с Таней

Тарт, как во французских кондитерских - из слоеного теста с замороженной вишней!

Базовое песочное тесто для тартов и кишей - французская классика. Два способа приготовления

ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! Невероятно Вкусный Фруктовый Тарт со сметанной начинкой!

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував міні-тарт із полуницею

    Погано           Добре