Кулинарный рецепт

Шоколадные вафли

(26 отзывов)

Повар
Ніна Накутних

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Домашние вафли - это вкусно. Шоколадные вафли - это очень вкусно. Устоять невозможно, но и за фигуру можно сильно не волноваться, ведь это пп-вариант. Такой пп - вариант, что можно взять их и на пикник.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта шоколадные вафли необходимы эти ингредиенты

Заменитель сахара (или сахар)	1 \| 2 ч. л.
Какао-порошок	1,5 ст. л.
Кефир (2,5% жирности)	160 г
Малина	100 г
Мука овсяная (или рисовая, или пшеничная)	120 г
Персик	1 шт
Разрыхлитель теста	1,5 ч. л.
Сахар (ванильный)	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Сыр творожный (ТМ Hohland)	80 г
Творог (мягкий)	120 г
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления шоколадные вафли с фото и советами

Підготувати продукти.
До вівсяного борошна додати замінник цукру, какао, розпушувач, ванільний цукор.
Вбити яйця, влити кефір.
Розмішати віночком. Залишити на 5 хвилин.
У мене ось така формочка для випікання вафель у духовці. Є кілька електровафельниць і мулітіпекар, але мені захотілося спекти в духовці)
Налити по 3 столові ложки тіста в кожну вафлю.
Випікати 8 хвилин.
Потім вийняти форму з духовки, перевернути, щоб вийняти вафлі і випікати 4 хвилини з іншого боку. Дати вафлям охолонути.
Для начинки викласти м'який сир і сир. Всипати цукор замінник.
Збити міксером.
Змастити 2 вафлі.
Зібрати сендвіч із вафель.
На одну вафлю викласти нарізаний персик
На іншу вафлю викласти ягоди малини.