Кулинарный рецепт

Шашлычок "Это по-нашему!"

(45 отзывов)

Повар
Валентин Розенко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Каждый маринует мясо на шашлык по-своему. Вот наш вариант, который у нас прижился после того, как на второй день свадьбы (на природе) мы сделали 10 кг такого шашлыка, а улетел он со скоростью света! :D :D :D

Для приготовления рецепта шашлычок "это по-нашему!" необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	1 шт
Майонез	1 шт
Мясо	1 шт
Перец черный (молотый)	1 шт
Приправа (для шашлыка)	1 шт
Соль	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления шашлычок "это по-нашему!" с фото и советами

М'ясо ріжемо кубиками зі стороною 4-5 см.
Цибулю чистимо. Ріжемо кільцями.
У велику ємність складаємо м'ясо, цибулю. Посипаємо перцем, приправами – до смаку.
Заливаємо майонезом.
Довго і ретельно перемішуємо, щоб майонез, цибуля та приправки були з усіх боків м'яса. Залишаємо на ніч, щоб добре промаринувалося м'ясо.
Виїжджаємо на природу. Ставимо мангал:) Нанизуємо м'ясо, смажимо з усіх боків до гарної скоринки.
Із задоволенням поглинаємо зі стаканчиком пива або сухого вина:)
Приємного апетиту, відпочинку, відпочинку! :D :D :D