Кулінарний рецепт

Шашлик з індички

(0 коментарів)

Кухар
Ірина Галущенка

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Готуємо для всієї компанії! Літо! Дача! Час для шашликів на природі!

Що робити: : lol:
Крупно нарізати філе індички. Зробити маринад, ретельно все перемішати-залити маринадом індичку-закрити кришкою або плівкою і поставити на 8-10 годин у холодильник. Перець нарізати шматками, пропорційними з шматками індички, цукіні товстими, картопля тонкими кухлями, цибуля навпіл. Змішати оливкову олію, сік лимонний, сіль, перець, залити сумішшю порізані овочі, закрити плівкою і в холодильник на 40 -60 хвилин. Потім нанизати все по черзі на тонкі шампури так, щоб кожен шматок індички оточували шматки перцю. Смажити над гарячим вугіллям, постійно повертаючи, 10-20 хвилин.
Приємного апетиту! :wink:

Для приготування рецепта шашлик з індички необхідні ці інгредієнти

Імбир	2 ст. л.
Кабачок	2 шт
Картопля	6 шт
Лимон	2 ч. л.
Масло рослинне	8 ст. л.
Олія кунжутна	0.5 скл.
Перець болгарський	2 шт
Соєвий соус	1 скл.
Філе куряче	2 кг
Цибуля ріпчаста	6 шт
Чорний перець	2 ч. л.