Млинці на основі мажителя з молочно-джемовим прошарком

• 

  Збити яйця із сіллю в окремій каструлі або чашці. Додати мажитель і перемішати.

• 

  Ввести борошно і перемішати, щоб не було грудочок. Я зазвичай роблю міксером на маленькій швидкості.

• 

  Додати корицю та розмішати столовою ложкою.

• 

  Налити дві різні тарілки по 100г. молока, що згущує|згущає|.

• 

  В одну тарілку зі згущеним молоком додати полуничний джем,

• 

  в іншу смородиновий.

• 

  Додати по 0,5 ч. л. сухого імбиру в кожен прошарок. Добре розтерти.

• 

  Наша начинка-прошарка готова.

• 

  Смажимо млинці, не надто тонко!

• 

  Промазуємо кожен млинець по черзі, то полуничним прошарком,

• 

  то смородинової. І так далі.

• 

  Коли млинець зібраний, даємо йому просочитися приблизно 20 хвилин.

• 

  Після просочення розрізаємо на порційні шматки і

• 

  прикрашаємо джемами. Смачного! І щоб у житті все було, як по маслу!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар