Кулінарний рецепт

Солодкий плов

(11 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ароматна солодка страва, начинку можна вибирати на свій смак. За фото до рецепту дякую Юлії yuvl.

Рис промити і поставити варитися, посолити та додати цукор та ванілін або ванільний цукор.
Родзинки та курагу заздалегідь промити і замочити в гарячій воді в різних мисочках хвилин на 20. Курагу злегка віджати від води та нарізати на дрібні шматочки.
У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити у ньому родзинки з курагою.
У майже готовий рис викласти вміст сковороди, перемішати і протушкувати ще 5 хвилин. Не варто брати пропарений рис для цієї страви, смак виходить не дуже, краще взяти довгозерний рис. Води брати вдвічі більше за рис.
Сіль та цукор можна додавати за смаком.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта солодкий плов необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1 шт
Вершкове масло	100 г
Курага	1/2 скл.
Рис	2 скл.
Родзинки	1/2 скл.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	2 скл.