Легкий салат з білокачанною капустою

• 

  Яйця варимо круто. Готуємо все, що нам знадобиться для салату. Для мене краще взяти солодке яблуко.

• 

  Капусту тонко шаткуємо, поміщаємо в салатник, додаємо щіпку солі і б'ємо її м'ялкою. Я завжди використовую для цього дерев'яну м'ялку для картоплі. Капуста дасть трохи сік і пом'якшить.

• 

  Ріжемо яблуко невеликими тонкими шматочками. Можна натерти яблуко, але я люблю саме шматочками. Заправляємо відразу двома ложками майонезу та перемішуємо. Яблуко ріжу в салати завжди керамічним ножем, воно довго не темніє. Майонез я теж відразу додала, щоб яблуко в салаті не потемніло, поки я ріжу продукти, що залишилися. Можна яблуко збризкати лимонним соком, але я в цей салат його не додавала. У мене не було лимона.

• 

  Викладаємо кукурудзу, рубаємо дрібно яйця, додаємо сир блакитний. Я його розкришила руками.

• 

  За смаком додаємо майонез і перчимо також за смаком та бажанням.

• 

  З'єднуємо. Салат готовий. Його можна подати просто, розклавши по тарілках.

• 

  У мене були тарталетки і я салат подала до них.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар