Кулінарний рецепт

Сніданок туриста

(31 коментарів)

Кухар
Артур Оліференко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ситні та смачні хлібні шашлички із звичайних продуктів можна легко приготувати не лише вдома, на плиті, а й на пікніку. Є чимало любителів подорожувати з ночівлею, з посиденьками біля багаття, під зоряним небом – погодьтеся, це незабутньо. Тому такі шашлички будуть дуже доречними не лише на вечерю, а й на сніданок.

Рецепт: Завтрак туриста food synergy - foodsyn.com

Вони гарні з будь-яким пікантним соусом.

Для приготування рецепта сніданок туриста необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Сіль	2 щіп.
Сир напівтвердий	100 г
Сметана	2 ст. л.
Сосиска	3 шт
Хліб	2 скиб.
Цибуля зелена	3 гілоч.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	2 щіп.

Покроковий рецепт приготування сніданок туриста з фото та порадами

Для приготування шашличків приготуйте необхідні інгредієнти.
Сметану змішайте з j щіпкою солі і часником, пропущеним через часнику.
Цією сумішшю змастіть дві скибочки тостового хліба і складіть один на інший.
Потім хліб розріжте на 4 частини та поставте їх на ребро.
Між смужками хліба прокладіть сосиски. Цю конструкцію необхідно нанизати на шпажки чи шампури. І розріжте навпіл.
(для більшої зручності, на кожну порцію краще брати по дві шпажки)
Обсмажте шашлички з усіх боків на невеликій кількості олії (приблизно 1 ст. л) { 13}
Сир натріть на великій тертці. Розділіть сир на дві частини. Одну частину розташуйте на середині сковороди таким чином, щоб вийшла широка сирна смужка, що дорівнює ширині шашличка.
Як тільки сир почне плавитись, покладіть на нього один хлібний шашличок і акуратно загорніть його в розплавлений сир.
Таким чином загорніть і другий хлібний шашличок.
Яйця змішайте з дрібно нашаткованою зеленою цибулею, щіпкою солі та меленим перцем. Розділіть яєчну суміш на дві частини.
Загорніть шашлички в яєчну суміш так само, як і з розплавленим сиром. Обсмажте до рум'яності з усіх боків.
Ось і все, наш "Сніданок туриста" готовий.