Часникові сухарики з фаршированими помідорами

• 

  1. Нарізати три скибочки хліба. Вирубати формою коло. Гурточки порізати на дрібні шматочки.
  

• 

  2. Часник почистити і порубати. Обсмажити на сковороді, потім видалити часник, а на часниковому маслі обсмажити скибочки і шматочки хліба. Скибочки хліба можна змастити сметаною або домашнім майонезом (за бажанням).

• 

  3. Приготуємо помідори. Зрізати у помідорів верхню частину і видалити чайною ложкою м'якоть і сік.

• 

  4. Приготуємо фарш. Нарізати невеликими шматочками оселедець. У мене оселедець у маслі. Олію я злила, оселедець залишила. Викласти шматочки оселедця в миску.
  

• 

  5. Додати в миску нарізану невеликими кубиками бринзу,
  

• 

  6. і дрібно порубана зелена цибуля (пір'я 6 шт). Так як у мене оселедець трохи в маслі, то олію, я не додавала. Акуратно перемішати.
  

• 

  7. Наповнити помідори начинкою, накрити кришками і охолодити, хвилин 15.
  

• 

  8. Потім викласти помідори на часникові скибочки хліба.
  

• 

  9. Покласти в блюдо сервіровки зелений салат, на нього скибочки хліба з помідорами, сухарики і прикрасити зеленню і шматочком вареного яйця.
  Приємного апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар