Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат із корейської спаржі «Майже грибний»

(41 коментарів)
Ірина Царенко
Кухар
Ірина Царенко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

"Корейська" або "соєва спаржа" спорідненого відношення до справжньої спаржі не має. Те, що продається серед корейських або китайських закусок, має назву "фучжу" або "спідниця" і виробляється в результаті переробки соєвого молока. Цей продукт багатий на білок, містить кальцій, залізо, калій. І просто смачний! Тим, хто небайдужий до цього продукту, раджу частіше використовувати його у вигляді салатів. А хто ще не пробував – рекомендую скуштувати. Один із варіантів… нехитрий… із трохи грибним смаком… і просто симпатичний…

Для приготування рецепта салат із корейської спаржі «майже грибний» необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Сир твердий 80 г
Сметана 2 ст. л.
Спаржа 100 г
Шинка 100 г

Покроковий рецепт приготування салат із корейської спаржі «майже грибний» з фото та порадами

  • Салат із корейської спаржі «Майже грибний» - foodsyn.com

    Спаржу злегка віджати і відкинути на друшляк (сито). Зайва рідина нам ні до чого.

  • Салат із корейської спаржі «Майже грибний» - foodsyn.com

    Яйця розрізати навпіл. Жовтки відкласти убік ... ніжно, щоб не пошкодити їх (це капелюшки наших грибів). Білки нарізати півкільцями; сир, шинку – соломкою.

  • Салат із корейської спаржі «Майже грибний» - foodsyn.com

    Досліджуємо спаржу - відбираємо ті, що мають найбільш округлу, циліндричну форму (з них ми зробимо ніжки грибів). Решту ріжемо вздовж, а потім упоперек, сантиметри три завдовжки. Ну або як рука візьме )))

  • Салат із корейської спаржі «Майже грибний» - foodsyn.com

    Змішати майонез зі сметаною в пропорції 1:1 або на ваш смак. Заправити салат

  • Салат із корейської спаржі «Майже грибний» - foodsyn.com

    "Збираємо" грибочки різної висоти. Спаржева ніжка та жовток-капелюшок. Жовтки швидко завітрюються, тому робити їх краще перед подачею.

  • Салат із корейської спаржі «Майже грибний» - foodsyn.com

    Викладаємо салат на блюдо, прикрашаємо "грибочками" та зеленню.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву салат із корейської спаржі «майже грибний»?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат із корейської спаржі «майже грибний» з рецепту?

4

Який смак у страви салат із корейської спаржі «майже грибний»?

Яке призначення у страви салат із корейської спаржі «майже грибний», коли краще її готувати?

Теги салат

Відео схожі на рецепт салат із корейської спаржі «майже грибний»


Салат ИЗ СОЕВОЙ СПАРЖИ - готовим МОЛОЧНУЮ ПЕНКУ

Салат из спаржи по-корейски! Спаржа соевая по-корейски!

Спаржа. Как вкусно и быстро приготовить Спаржу. Советы и рекомендации Шефа Андрея.

СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ вкуснее, чем в магазине! Рецепт соевой спаржи ФУЧЖУ.

Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із корейської спаржі «майже грибний»

    Погано           Добре