Кулінарний рецепт

Матнакаш на пікнік

Name: Матнакаш на пікнік
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Вірменська
Ingredients: Зелень 1 пуч.; Йогурт 1 ст. л.; Кетчуп 1 шт; Ковбаса 150 г; Коржик 1 упак.; Морква 100 г; Сир твердий 100 г; Соєвий соус 1 ст. л.

(30 коментарів)

Кухар
Геннадій Воронько

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже простий, швидкий, смачний та ситний у приготуванні рецепт. Зручно брати для пікніка та в дорогу.

Рецепт: Матнакаш на пикник food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта матнакаш на пікнік необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 пуч.
Йогурт	1 ст. л.
Кетчуп	1 шт
Ковбаса	150 г
Коржик	1 упак.
Морква	100 г
Сир твердий	100 г
Соєвий соус	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування матнакаш на пікнік з фото та порадами

Розрізати матнакаш (або питу, або лаваш) так, щоб вийшла кишеня.
Для начинки нарізати копчену ковбаску.
Дрібно порубати зелень.
Натерти сир на великій тертці.
З'єднати всі підготовлені інгредієнти, додати корейську моркву,
Соєвий соус, йогурт, добре перемішати.
Заповнити коржики приготованою начинкою, додати в кожну кишеню кетчуп, загорнути у фольгу і беремо із собою на пікнік.
Можна влаштувати і домашній пікничок, коржики у фользі помістити на 20 хвилин у духовку, або без фольги в мікрохвильову піч або в ростер.
Начинка може бути будь-якою, на ваш розсуд, тільки її треба заздалегідь приготувати: картопля, зелень, гриби, куряче м'ясо, риба, яйце, цибуля і т.д. Просто, швидко, смачно та ситно!
Приємного апетиту!