Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Ягідка"

(16 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Десерт на бісквітній основі з великим солодким вершковим прошарком та кисленьким ягідно-желейним верхом. Швидко готується і швидко зникає за чашкою чаю у гарній компанії.

Для приготування використати роз'ємну форму d-25см.
1. Корж-основа: цукор збиваємо з яйцями, додаємо борошно з розпушувачем - добре перемішуємо і викладаємо в змащену форму. Випікаємо при 180 градусах 15 хв, готовий корж залишаємо остигати у формі.
2. Розморозити ягоди, юшку злити і просочити бісквіт. 200г. ягід – збити міксером.
3. Розпустити желатин у 0,5 скл. гарячої води до повного розчинення желатину, остудити.
4. Збиваємо вершки 6 хвилин. (у мене спеціальні для збивання, вони вже з цукром), додаємо перемелені в блендері ягоди та холодний желатин – добре збиваємо.
5. Викладаємо у форму з бісквітом збиті вершки та ставимо в холодильник на 1 годину.
6. Розводимо желе 200мл. (а не в 400мл., Як в інструкції) гарячої води і даємо йому охолонути.
7. Виймаємо торт із холодильника, прикрашаємо ягодами та поливаємо холодним желе – ставимо в холодильник, через пару годин можна пригощатися.
Приємного!

Для приготування рецепта торт "ягідка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 0.5 скл.
Вершки 600 мл
Желатин 30 г
Желе 1 пач.
Куряче яйце 2 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Цукор 0.5 скл.
Ягода 500 г

Скільки часу потрібно готувати страву торт "ягідка"?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "ягідка" з рецепту?

8

Який смак у страви торт "ягідка"?

Яке призначення у страви торт "ягідка", коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт торт "ягідка"


ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ЯГОДКА МОЯ" Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Торт РАЙСКОЕ ОБЛАЧКО | Воздушный Нежный торт! | Кулинарим с Таней

Фруктовый торт🍓🍌КАРПОС‼️Очень Вкусный Торт с фруктами! Рецепт Торта на Праздник, на День Рождения!

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН ВАРЕНЬЯ? ПРИГОТОВЬТЕ Торт ЯГОДКА ПРОСТО ВСЁ СМЕШАЛ и ВКУСНО БЫСТРО ДЁШЕВО!

БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС🍒 Легкий и Воздушный Домашний Торт | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "ягідка"

    Погано           Добре