Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Чорний хліб з какао

(66 коментарів)
Олександр Черновецький
Кухар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Сьогодні хочу поділитися з вами ще одним рецептом темного хліба. Ароматний та дуже смачний. На смак нагадує наш "Бородинський". Заходьте, частую.

Готовий хліб остудити на ґратах.


Смачний та ароматний! На смак нагадує наш "Бородинський"

Пригощайтеся!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта чорний хліб з какао необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 150 г
Борошно кукурудзяне 50 г
Борошно пшеничне 150 г
Булгур 45 г
Вода 250 мл
Дріжджі 7 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Кмин 1/2 ч. л.
Патока 1,5 ст. л.
Сіль 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування чорний хліб з какао з фото та порадами

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    Змішати в теплій воді дріжджі, Мелассу та 1 ст. ложку какао.
    Поставити у тепле місце, щоб дріжджі почали працювати.

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    В окремій мисці змішати все борошно, какао, кмин, сіль та булгур.

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    Влити дріжджі, що підійшли, в суху суміш. Замісити тісто.
    У мене цю роботу робить кухонний комбайн.
    Якщо працюєте руками, вимішуйте мінімально 10 хвилин.
    Тісто пружне та м'яке.
    Прикрити рушником та залишити підходити.

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    Тісто має збільшитися вдвічі.

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    Тісто обім'яти прямо в мисці.

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    Тісто викладаємо у підготовлену форму.
    Прикрити рушником та залишити підходити ще 30 хвилин.
    Можна цей хліб випікати без форми. Просто формуємо "цеглинку" і викладаємо його на підготовлений лист.

  • Чорний хліб з какао - foodsyn.com

    Через півгодини злегка змастити верх тесту водою.
    Посипати кмином.
    Випікати в розігрітій духовці при 200 * 10 хвилин.
    Зменшити температуру до 180*С і випікати ще 30 хвилин.

Який смак у страви чорний хліб з какао?

Яке призначення у страви чорний хліб з какао, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід сніданок хліб

Відео схожі на рецепт чорний хліб з какао


ВКУСНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ черный хлеб рецепт Люда Изи Кук выпечка домашний хлеб в духовке Еда Black Bread

ИДЕАЛЬНЫЙ ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ домашний хлеб в духовке Чёрный хлеб рецепт ЛюдаИзиКук выпечка хлеба BlackBread

Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles)

Праздничный хлеб. Цветное тесто с какао.

Леопардовый домашний хлеб Рецепт, который никого не оставит равнодушным

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чорний хліб з какао

    Погано           Добре