Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречані оладки з морквою та капустою

(100 коментарів)
Андрій Гризло
Кухар
Андрій Гризло
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Пропоную вашій увазі рецепт оладок швидкого приготування, основу яких складають зелена гречка, морква та капуста. Пікантність їм надають спеції, які кожен вибирає на свій смак. Взагалі цей рецепт я б назвала "трансформер", оскільки з інгредієнтами легко можна експериментувати: використовувати звичайну гречку, будь-які овочі та спеції.

Подавати оладки гарячими. Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 7 оладок діаметром 10 см. Охолонути вони у нас не встигли. Було з'їдено буквально за п'ять хвилин.

Довелося готувати ще одну порцію. Частуйтесь, на здоров'я!

Для приготування рецепта гречані оладки з морквою та капустою необхідні ці інгредієнти


Імбир 0,5 ч. л.
Вода (кип'ячена, кімнатної температури) 120 мл
Гречана крупа 100 г
Зіра 1 ч. л.
Капуста білокочанна 25 г
Масло рослинне 1 ч. л.
Морква 50 г
Перець чилі 1 щіп.
Сіль 0,5 ч. л.
Спеції 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування гречані оладки з морквою та капустою з фото та порадами

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    Добре промити гречану крупу, залити її водою та залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин.

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    Натерти моркву на дрібній тертці.

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    Дрібно нашаткувати капусту.

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    У блендері чи кухонному комбайні подрібнити замочену гречку разом із водою до однорідної маси.

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    Додати овочі, спеції.

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    І добре перемішати.

  • Гречані оладки з морквою та капустою - foodsyn.com

    Викладати тісто, що вийшло, по столовій ложці з гіркою на злегка змащену маслом, добре розігріту сковороду, розподіляючи його круговими рухами. Смажити оладки на досить сильному вогні (вище за середній) з двох сторін до золотисто-коричневого кольору, щоб вони повністю приготувалися і мали приємну текстуру.

Який смак у страви гречані оладки з морквою та капустою?

Яке призначення у страви гречані оладки з морквою та капустою, коли краще її готувати?

Теги оладки сніданок

Відео схожі на рецепт гречані оладки з морквою та капустою


Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты

МЕНЮ! Готовим Завтрак, Обед, Ужин! Суп с Капустой+Пшено, Тефтели в Оладьи на ТВОРОЖНОМ тесте Просто

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

Закусочные Оладьи (Оладушки) с Зеленым Луком и Яйцом, Пышные и Мягкие, Даже Когда Остынут

Пышные оладьи без яиц, идеальный простой рецепт на завтрак!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречані оладки з морквою та капустою

    Погано           Добре