Кулінарний рецепт

Тістечка з гречкою та м'ясом

(5 коментарів)

Кухар
Вероніка Приліпа

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Випробувала вже практично всі начинки для пиріжків із дріжджового тіста. Але з гречаною крупою робила вперше. І результатом залишилася задоволена! Навіть ті, хто не дуже любить гречану кашу, із задоволенням їв ці незвичайні пиріжки. Рекомендую! Перевірено на гостях:)

Посилання на дріжджове тісто: /126346/
Рецепт дуже простий. Тісто дуже смачне!
І начинка з гречаної крупи з м'ясом припала до смаку моїм рідним та друзям.

Рецепт: Пирожки с гречкой и мясом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта тістечка з гречкою та м'ясом необхідні ці інгредієнти

Гречана крупа	0,5 скл.
М'ясо	300 г
Сіль	за смаком
Спеції	за смаком
Тісто дріжджове	500 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування тістечка з гречкою та м'ясом з фото та порадами

Тісто я взяла вже готове. Як приготувати смачне тісто швидко і просто, я розповідала і показувала тут. взяла гречану крупу від "Містраль" та 300г м'яса кролика (можна, звичайно, використовувати будь-яке м'ясо). Готувала у мультиварці.
Спочатку обсмажила м'ясо, додала дрібно нарізану цибулю, сіль та спеції, потім на програмі "Високий тиск" готувала 12 хвилин. У м'ясо додала 0,5 склянки гречаної крупи, залила склянкою окропу та готувала ще 5 хвилин також на програмі "Високий тиск".
Дала каші трохи охолонути. Дрібно нарізала м'ясо. Начинка готове.
Сформувала пиріжки. Залишила на столі на 10 хвилин.
У цей час розігріла в глибокій сковороді олію. Можна смажити.
Обсмажити пиріжки з двох боків до золотистого кольору.
Тістечка готові! Частуйтесь!