Кулінарний рецепт

Яблучні фриттери

(17 коментарів)

Кухар
Даря Лупінос

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Якщо Вам набридли стандартні оладки на сніданок, Вам просто необхідно спробувати цей рецепт! Робиться за дві секунди, летить з тарілки так само швидко =) Дітям сподобається цей десерт, в міру солодкий, з кислинкою. Втім, що тут ще казати? ... Швидше на кухню!

Для приготування рецепта яблучні фриттери необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	160 г
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сік яблучний	2 \| 6 ст. л.
Стружка кокосова	2 ст. л.
Цукор очеретяний	2 ст. л.
Цукрова пудра	80 г
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування яблучні фриттери з фото та порадами

Наші інгредієнти
У мисці змішати всі сухі інгредієнти.
Яблука вимити, очистити від шкірки та насіння, нарізати кубиком (0,5 см).
У суху суміш додати яблучний сік, яйце та яблука. Все перемішати.
У сковороді нагріти приблизно 2 см рослинної олії (киньте шматочок тіста в олію, якщо шипить, значить нагрілося). Викладайте ложкою. Обсмажуйте фриттери до рум'яної скоринки з кожного боку. Після обсмажування промокніть паперовою серветкою, щоб зняти зайву олію. Поки фритери смажаться, приготуйте глазур - змішайте пудру, яблучний сік і корицю, поливайте готову страву.
Фріттери виходять пишними. Думаю цю страву нікого не залишить байдужим) Приємного апетиту!