Кулінарний рецепт

Шашлик із тіста з сосисками

(5 коментарів)

Кухар
Кіра Аверченко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Найкраща закуска для перегляду фільму під пиво. Додаємо інгредієнти на свій смак і насолоджуємося - як насіння, неможливо зупинитися, поки все не з'їж. Особливо такі "шашлики" люблять діти).

Для приготування рецепта шашлик із тіста з сосисками необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	1 шт
Помідори чері	300 г
Сир твердий	250 г
Сосиска	400 г
Тісто листкове	500 г

Покроковий рецепт приготування шашлик із тіста з сосисками з фото та порадами

Листкове тісто розморозити, сосиски нарізати на невеликі шматочки. Наріжемо тісто смужками трохи ширше, ніж шматочки сосисок.
Сир краще купувати нарізаний слайсами, то буде зручніше. Нарізаємо сир по ширині смужок тіста, викладаємо на тісто.
Ще нам знадобляться дерев'яні шпажки для шашликів. Я їх перерізала на дві частини, ви дивитеся за своєю формою для запікання. Нанизуємо тісто із сиром, потім нанизуємо шматочок сосиски, знову тісто із сиром.
Потім нанизуємо помідор-чері, можна взяти оливку, потім знову сосиску і так чергуємо до кінця.
Як я казала інгредієнти беріть на свій смак, дітям я робила просто з сосискою. виходять симпатичні шашлички).
Розбовтаємо яйце і добре змастимо готові вироби, можна ще зверху посипати кунжутом. Духовку розігріємо до 220 градусів. Запікаємо при 200 градусах 20 хвилин.
Шашлики виходять хрумкі, з рум'яною сирною скоринкою і дуже смачні. Смачного!