Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Курячі стегна в кисло-солодкому соусі

(43 коментарів)
Віра Апанасенка
Кухар
Віра Апанасенка
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Бідрішки в такому соусі – пальчики оближеш! ) Тому представляю вашій увазі рецепт свого маринаду.

Для приготування рецепта курячі стегна в кисло-солодкому соусі необхідні ці інгредієнти


Імбир 50 г
Апельсин (м'якоть та сік) 1 шт
Вино біле сухе (Мускат) 100 мл
Лимон 1/4 шт
Мед 1/5 ст. л.
Перець солодкий 150 г
Сіль 1 шт
Спеції 1 шт
Стегна куряче 6 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування курячі стегна в кисло-солодкому соусі з фото та порадами

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Курячі стегенця миємо і кладемо в глибокий посуд.

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Тепер готуємо маринад: сік апельсина видавлюємо на стегенця,

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Потім виймаємо м'якоть, дробимо і теж додаємо до м'яса .

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Збризкуємо соком лимона,

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Трем свіжий імбир на тертці, кладемо в м'ясо,

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Потім стегенця солимо і густо посипаємо сумішшю спецій. Руками розподіляємо спеції по всій поверхні кожного стегна.

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Додаємо трохи вина (чесно кажучи, я все додавала на око)))

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    І мед. І ставимо в холодильник маринуватися на кілька годин.

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Після виймаємо та викладаємо у форму для запікання разом із маринадом.

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Посипаємо солодким болгарським перцем, нарізаним кубиками.

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Ріжемо цибулю кільцями і кладемо зверху.

  • Курячі стегна в кисло-солодкому соусі - foodsyn.com

    Запікаємо при температурі 200 градусів близько 30 хвилин. Аромат божественний!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву курячі стегна в кисло-солодкому соусі?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курячі стегна в кисло-солодкому соусі з рецепту?

6

Який смак у страви курячі стегна в кисло-солодкому соусі?

Яке призначення у страви курячі стегна в кисло-солодкому соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге маринад обід

Відео схожі на рецепт курячі стегна в кисло-солодкому соусі


7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!

НЕ МОГУ не поделиться этим простейшим рецептом! ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ куриные ножки в духовке

Все дело в МАРИНАДЕ! Куриные бедра . It's all about the MARINADE! Chicken thighs

Вкуснейший маринад для курицы, и любого мяса

У вас есть КАРТОШКА? Залейте ее КЕФИРОМ ! Вкусный ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі стегна в кисло-солодкому соусі

    Погано           Добре