Шоколадно-вівсяне печиво

Оскільки сьогодні був експромт та дебют цього рецепту, то, природно, покрокових фото у мене немає, але нічого складного у приготуванні немає, тому вони не надто й потрібні.
Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, суху вівсянку (трохи подрібнену блендером), соду, розпушувач та нарубаний шматочками шоколад. Я думаю, що класно було б додати і горішків, але в мене їх просто не було.
В окремій ємності трохи збити яйце, молоко та олію (можна тим же блендером).
З'єднати обидві суміші, я вимішувала тісто ложкою, не хотілося забивати мукою.
Застилаємо лист пекарським папером і мокрими руками формуємо печеньки, відриваючи від маси шматочок тіста трохи більше волоського горіха, придавлюємо, щоб вийшла коржик, і відправляємо наші печивці в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Між печінками має бути відстань см 4-5 – вони трохи розтечуться.
Я, сформувавши половину тесту на лист, вирішила в додати 1 ст ложку какао. Вийшло класно. Особливо вони смачні після повного охолодження (потрібно дати їм "відпочити" годинку). Спробуйте, готується дуже швидко. Результат - Супер!
Приємного апетиту!