Салат "Кисенька"

Цибулину нарізати кільцями, перетерти з прянощами для риби та оцтом.
Філе оселедця та скумбрії нарізати дрібними кубиками.
Картоплю та моркву відварити та натерти на великій тертці,
яйця зварити, окремо натерти білки та жовтки.
Огірок дрібно нарізати,
яблуко очистити та натерти на великій тертці.
Салат викладати шарами у вигляді мордочки котика, промазуючи кожний шар майонезом:
цибуля; на одну половину-оселедець, на другу-скумбрію;
на половину-одну картоплину, на другу-моркву; горошок.
На одну половину білки, на другу-жовтки,
наступний шар-яблуко (на одну половину) і маринований огірок (на іншу),
закрити картоплею, що залишилася.
Викласти мордочку кицьки: жовтки та чорнослив-вічка, морква-носик та язичок, зелена цибуля-усики.