Кулінарний рецепт

Салат "Чебурашка"

Name: Салат "Чебурашка"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Горіхи грецькі 1 жмен.; Гриби 0.5 бан.; Картопля 2 шт; Ковбаса 200 г; Куряче яйце 1 шт; Майонез 100 г; Маслини 5 шт; Морква 1 шт; Огірок 2 шт; Сир твердий 100 г; Цибуля зелена 1 пуч.

(69 коментарів)

Кухар
Ярослава Булах

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Робила доньці на 4 роки, але більше здивувалися дорослі. Дякую за ідею Анжеліці-Лакшмі.

Картоплю, моркву та яйце зварити.
Огірки, цибуля, ковбасу, гриби порізати та змішати.
Моркву потерти, частину залишити для прикраси, решту – у салат.
Яєчко почистити, трохи білка залишити "для очей Чебурашкіних", решту порізати в салат. Змішати з 1-2 столовими ложками майонезу.
Готовий салат викласти на блюдо у формі Чебурашки (я допомагала собі вирівнювати ножиком) і посипати натертим сиром. Поверх - сіточка з майонезу і починаємо оформляти.
Спочатку викласти мордочку та грудку з тертої моркви.
Решта "тіло" засипати товченими волоськими горіхами.
Нігтики на лапках, брівки та носик з маслин, посмішка з болгарського перцю, а очі – білок та маслинка.
Наполягати не треба, можна одразу їсти. Виглядає дуже красиво!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "чебурашка" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	1 жмен.
Гриби	0.5 бан.
Картопля	2 шт
Ковбаса	200 г
Куряче яйце	1 шт
Майонез	100 г
Маслини	5 шт
Морква	1 шт
Огірок	2 шт
Сир твердий	100 г
Цибуля зелена	1 пуч.