Кулінарний рецепт

Італійський сендвіч "Паніні"

Name: Італійський сендвіч "Паніні"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Багет 1 шт; Вершкове масло 20 г; Помідор 2 шт; Сир плавлений 4 шт; Соус 1 шт; Цибуля зелена 1 шт; Шинка 100 г

(32 коментарів)

Кухар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

В Італії (та й в інших європейських країнах) практично у будь-якому ресторані, барі чи кафе ви обов'язково в меню знайдете Паніні. Це дуже смачний, неймовірно смачний сендвіч, який пропонується з величезною варіативністю начинок. Паніні готують із різним хлібом, але найчастіше. із хлібом Фокачча. У нас Фокачча не так просто купити, тому я вам пропоную свій варіант рецепту Паніні зі звичайним багетом. Готується страва дуже швидко, а з'їдається швидше. Якщо любите бутерброди, то обов'язково спробуйте приготувати!

Смачного! Їжте в гарячому вигляді, так смачніше)))

Для приготування рецепта італійський сендвіч "паніні" необхідні ці інгредієнти

Багет	1 шт
Вершкове масло	20 г
Помідор	2 шт
Сир плавлений	4 шт
Соус	1 шт
Цибуля зелена	1 шт
Шинка	100 г

Покроковий рецепт приготування італійський сендвіч "паніні" з фото та порадами

Багет ріжемо на 4 частини і кожен шматочок розрізаємо вздовж навпіл.
Намазуємо один бік будь-яким соусом, який вам подобається (я взяла гострий чилі та вершковий Кальве).
Викладаємо дрібно нарізану зелену цибулю та кружечки помідора.
Потім шинку.
І платівку сиру. Накриваємо цей шматок другим шматочком хліба. Вийшов сендвіч. Загортаємо його у фольгу або целофан і зверху ставимо будь-який прес! Це обов'язково, вся суть Паніні в легкій плескаті. Під пресом тримаємо буквально кілька хвилин.
Ось такий сендвіч вийде! Фінальний штрих: мажемо наш сендвіч зверху розтопленим вершковим маслом і ставимо в духовку, розігріту до максимуму на кілька хвилин (3-7 хвилин, залежить від вашої духовки), поки сендвіч не придбає рум'яну і хрумку скоринку!