Кулинарный рецепт

Итальянский сэндвич "Панини"

Name: Итальянский сэндвич "Панини"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет 1 шт; Ветчина 100 г; Лук зеленый 1 шт; Масло сливочное 20 г; Помидор 2 шт; Соус 1 шт; Сыр плавленый 4 шт

(32 отзывов)

Повар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

В Италии (да и в других европейских странах) практически в любом ресторане, баре или кафе вы обязательно в меню найдете Панини. Это очень вкусный, невероятно вкусный (!!!) сэндвич, который предлагается с огромной вариативностью начинок. Панини готовят с разным хлебом, но чаще всего. с хлебом Фокачча. У нас Фокачча не так просто купить, поэтому я вам предлагаю свой вариант рецепта Панини с обычным багетом. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее. Если любите сэндвичи, то обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита! Кушайте в горячем виде, так вкуснее)))

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта итальянский сэндвич "панини" необходимы эти ингредиенты

Багет	1 шт
Ветчина	100 г
Лук зеленый	1 шт
Масло сливочное	20 г
Помидор (маленький)	2 шт
Соус (чили, сливочный)	1 шт
Сыр плавленый (или твердый, пластины)	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления итальянский сэндвич "панини" с фото и советами

Багет ріжемо на 4 частини і кожен шматочок розрізаємо вздовж навпіл.
Намазуємо один бік будь-яким соусом, який вам подобається (я взяла гострий чилі та вершковий Кальве).
Викладаємо дрібно нарізану зелену цибулю та кружечки помідора.
Потім шинку.
І платівку сиру. Накриваємо цей шматок другим шматочком хліба. Вийшов сендвіч. Загортаємо його у фольгу або целофан і зверху ставимо будь-який прес! Це обов'язково, вся суть Паніні в легкій плескаті. Під пресом тримаємо буквально кілька хвилин.
Ось такий сендвіч вийде! Фінальний штрих: мажемо наш сендвіч зверху розтопленим вершковим маслом і ставимо в духовку, розігріту до максимуму на кілька хвилин (3-7 хвилин, залежить від вашої духовки), поки сендвіч не придбає рум'яну і хрумку скоринку!