Кулинарный рецепт

Супер-тосты к завтраку

(35 отзывов)

Повар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Это супер-питательный, супер-вкусный и быстрый завтрак! Два ломтика хлеба, между которыми нежный тающий сыр, обжаренный карбонад (ветчина/бекона) и яйца любой степени готовности: от "пашот" до "крутых"! Мне хватает половины такого тоста, чтобы как следует насытиться утром.

На фото хорошо видно, как я передержала яйцо с одной стороны, пока фотографировала, поэтому степень готовности яиц в одном тосте получилась разная)))

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта супер-тосты к завтраку необходимы эти ингредиенты

Карбонад (бекон/ветчина)	2 ломт.
Масло сливочное (8 грамм)	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соевый соус (легкий ТМ Kikkoman)	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Сыр твердый	2 ломт.
Хлеб	2 ломт.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления супер-тосты к завтраку с фото и советами

Обсмажуються з двох боків шматочки карбонаду/шинки/бекону.
У скибочок хліба вирізається серединка за допомогою круглої форми.
Розтоплюється вершкове масло, змішується із соєвим соусом.
Суміш з обох боків змащуються шматочки хліба, які поміщаються на сковороду.
У кожну хлібну серединку розбивається яйце, яке можна посолити/поперчити до смаку. Обсмажується на великому вогні хвилину-дві.
Потім конструкція перевертається. Якщо виходить не дуже рівно і красиво – нічого страшного, навпаки, навіть буде ще смачнішим! Обсмажується також 1-2 хвилини, після чого плиту можна вимкнути.
На обидва шматочки викладаються скибочки сиру, однією з них поверх сиру - скибочка карбонаду/ шинки/ бекону.
Накривається іншою скибочкою хліба – сніданок готовий!