Кейк с черносливом и фисташками

• 

  Замочуємо у воді чорнослив. Також у 30мл молока кладемо шафран. Залишаємо на 1 годину.
  Передчуваю суперечки про шафран. Знаю, що його видів буває дуже багато. Тут йдеться про шафран, вирощений у Греції, який не такий ядрений.

• 

  Збиваємо олію з цукровою пудрою. Робимо це недовго, щоб олія не розшарувалася.

• 

  Збиваючи, додаємо по одному яйцю.

• 

  Додаємо борошно з розпушувачем. Як тільки маса стане однорідною, вимикаємо міксер.

• 

  Чорнослив промокуємо паперовим рушником, нарізаємо шматочками.
  До тіста додаємо чорнослив, молоко з шафраном та фісташки. Перемішуємо лопаткою.

• 

  Форму (приблизно 22х11 см) змащуємо олією та присипаємо борошном. Перекладаємо в неї тісто.
  Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 50 хвилин, потім знижуємо температуру до 170 градусів і випікаємо ще 10 хвилин.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв