Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Утиные ножки в пекинском стиле

(27 отзывов)
Василь Семиноженка
Повар
Василь Семиноженка
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

И снова день рождения. На горячее блюдо с китайского кулинарного портала. Готовил много, так как на день рожденья, можно соответственно уменьшить количество

Для приготовления рецепта утиные ножки в пекинском стиле необходимы эти ингредиенты


Коньяк 50 мл
Мед 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Соус (хойсин) 2 ст. л.
Соус устричный 4 ст. л.
Утка (окорочка) 2 кг

Пошаговый рецепт приготовления утиные ножки в пекинском стиле с фото и советами

  • Качині ніжки у пекінському стилі - foodsyn.com

    Приготувати маринад: змішати соєвий соус, соус устричний, коньяк, мед, соус хойсин, цукор. Обваляти качину стегенця в маринаді

  • Качині ніжки у пекінському стилі - foodsyn.com

    Скласти стегенця в пакет і залити маринадом. Герметично зав'язати та покласти в холодильник на добу.

  • Качині ніжки у пекінському стилі - foodsyn.com

    Духовку розігріти до 200 градусів. Стегенця покласти на решітку шкірою вниз. Під ґрати не забути поставити лист, щоб туди стікав жир. Періодично змащувати стегенця маринадом.

  • Качині ніжки у пекінському стилі - foodsyn.com

    Через 30 хвилин перевернути стегенця шкірою вгору. Продовжуючи змащувати маринадом, запікати ще 30 хвилин|мінути|.

  • Качині ніжки у пекінському стилі - foodsyn.com

    Переставити ґрати вище та збільшити температуру до 250 градусів (якщо є гриль, включити гриль). Залишити ще на 5 хвилин. На гарнір подав кукурудзу, смажену з кедровими горішками (дивіться у моїх рецептах).

К какой кухни мира относится блюдо утиные ножки в пекинском стиле?

Китайская

Какой вкус у блюда утиные ножки в пекинском стиле?

Какое назначение у блюда утиные ножки в пекинском стиле, когда лучше его готовить?

Видео похожие на рецепт утиные ножки в пекинском стиле


Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Бомбическая утка на Новый год, рецепт сочной утки, новогодний стол 2023, новогодняя утка в духовке 🎄

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил утиные ножки в пекинском стиле

    Плохо           Хорошо