Кулінарний рецепт

Качині ніжки у пекінському стилі

Name: Качині ніжки у пекінському стилі
Yield: 10
Cuisine: Китайська
Ingredients: Качка 2 кг; Коньяк 50 мл; Мед 1 ст. л.; Соєвий соус 4 ст. л.; Соус 2 ст. л.; Соус устричний 4 ст. л.; Цукор 1 ст. л.

(27 коментарів)

Кухар
Василь Семиноженка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

І знову день народження. На гаряче блюдо з китайського кулінарного порталу. Готував багато, тому що на день народження можна відповідно зменшити кількість

Для приготування рецепта качині ніжки у пекінському стилі необхідні ці інгредієнти

Качка	2 кг
Коньяк	50 мл
Мед	1 ст. л.
Соєвий соус	4 ст. л.
Соус	2 ст. л.
Соус устричний	4 ст. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування качині ніжки у пекінському стилі з фото та порадами

Приготувати маринад: змішати соєвий соус, соус устричний, коньяк, мед, соус хойсин, цукор. Обваляти качину стегенця в маринаді
Скласти стегенця в пакет і залити маринадом. Герметично зав'язати та покласти в холодильник на добу.
Духовку розігріти до 200 градусів. Стегенця покласти на решітку шкірою вниз. Під ґрати не забути поставити лист, щоб туди стікав жир. Періодично змащувати стегенця маринадом.
Через 30 хвилин перевернути стегенця шкірою вгору. Продовжуючи змащувати маринадом, запікати ще 30 хвилин|мінути|.
Переставити ґрати вище та збільшити температуру до 250 градусів (якщо є гриль, включити гриль). Залишити ще на 5 хвилин. На гарнір подав кукурудзу, смажену з кедровими горішками (дивіться у моїх рецептах).

До якої кухні світу належить страва качині ніжки у пекінському стилі?

Китайська

Який смак у страви качині ніжки у пекінському стилі?

Яке призначення у страви качині ніжки у пекінському стилі, коли краще її готувати?

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Бомбическая утка на Новый год, рецепт сочной утки, новогодний стол 2023, новогодняя утка в духовке 🎄

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качині ніжки у пекінському стилі

Написати коментар

Качині ніжки у пекінському стилі

Для приготування рецепта качині ніжки у пекінському стилі необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування качині ніжки у пекінському стилі з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва качині ніжки у пекінському стилі?

Який смак у страви качині ніжки у пекінському стилі?

Яке призначення у страви качині ніжки у пекінському стилі, коли краще її готувати?

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Бомбическая утка на Новый год, рецепт сочной утки, новогодний стол 2023, новогодняя утка в духовке 🎄

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качині ніжки у пекінському стилі

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Качині ніжки у пекінському стилі

Для приготування рецепта качині ніжки у пекінському стилі необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування качині ніжки у пекінському стилі з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва качині ніжки у пекінському стилі?

Який смак у страви качині ніжки у пекінському стилі?

Яке призначення у страви качині ніжки у пекінському стилі, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт качині ніжки у пекінському стилі

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Бомбическая утка на Новый год, рецепт сочной утки, новогодний стол 2023, новогодняя утка в духовке 🎄

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качині ніжки у пекінському стилі

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!